Женя Тяпнина, мама умника Дани и создательница проекта I-polza поделилась с нами летними  рецептами мороженого.

А самое главное - эти рецепты очень простые и быстрые. И помогут  исполнить мечту родителей и детей о вкусных и И! полезных лакомствах. Уверены, такое мороженое оценит все семейство!

Мы знаем, что в составе магазинного холодного лакомства куча химии, ароматизаторов и это вредно для здоровья детей, но не будем о плохом, а поговорим о хорошем - не лишать же малышей удовольствий!

Мороженое легко и просто можно сделать самим дома и для этого не нужно иметь тысячу дорогих приспособлений. Конечно, если у вас есть специальная мороженица, то это совсем здорово, но если ее нет, то и не страшно.

 

Как вкусно облизывать яркое, красивое клубничное мороженое, а делать проще простого.

Возьмите:

*стакан клубники,

*1 апельсин,

*немного меда,

*немного воды

Поместите в блендер клубнику,апельсин без кожуры разделите на части и выдавите сок в блендер, положите все кроме кожуры, добавьте мед, чуть воды и перемолите в однородную массу.

 

Процедите через сито от косточек и можно складывать в форму.

Если нет формочек для мороженого (такие, например, продаются в IKEA за 79 рублей), то можно использовать силиконовые формы для выпечки или пластиковые одноразовые стаканчики.

Выливаете массу, вставляете палочку и на 5-6 часов в морозильную камеру. Можно положить в контейнер и через несколько часов перемолоть замороженную массу блендером и положить на вафельку.
Тут все зависит от фантазии.

 

Такое фруктовое мороженое можно делать из чего угодно:

**клюква, банан, апельсин**

**яблоко, апельсин, груша**

 

Можно размочить немного кешью в теплой воде и добавить к фруктам в блендер и перемолоть - тогда появится цвет и немного вкуса сливочного мороженого.

 

Можно приготовить кокосовое мороженое:

*внутренности кокоса,

*йогурт,

*немного сахара/меда/сиропа,

*ложка кокосового масла.

Есть необычное и сытное мороженое с шоколадом:

*авокадо,

*апельсин и его цедра,

*какао-порошок,

*подсластитель на ваш вкус,

*кокосовое масло (немного).

 

Все это перемолоть, положить в форму, через полтора часа помешать и снова в форму. По готовности подавать с чем угодно, посыпав стружкой шоколада.